Michael Reutsky
Verdita to świeży, zielony shot, który pije się przed lub po tequili (a czasem zamiast niej!). Jego nazwa pochodzi od hiszpańskiego słowa verde – „zielony”. Napój łączy w sobie słodycz ananasa, świeżość kolendry i mięty oraz pikantność papryczek jalapeño, tworząc niepowtarzalny smakowy balans. A robi się to tak:
Przepis na domową Verdita
Składniki:• 250 ml świeżego soku z ananasa• 50 ml świeżego soku z limonki• Pęczek świeżej kolendry (bez grubych łodyg)• 10-15 listków świeżej mięty• 1 mała papryczka jalapeño (bez pestek, jeśli wolisz mniej ostre). • Szczypta soli
Sposób przygotowania:1. Wrzuć wszystkie składniki do blendera.2. Miksuj do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.3. Przelej przez drobne sitko lub gazę, aby pozbyć się resztek miąższu.4. Schłódź w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem.
verdita
Jak pić?
Istnieją dwa sposoby:
• Jako shot przed tequilą – najpierw pijesz Verdita, a potem czystą tequilę.
• Jako chaser po tequili – najpierw tequila, a potem Verdita, która złagodzi jej moc i podkreśli smak.
Możesz też serwować ją solo jako orzeźwiający shot na letnie imprezy! Od siebie polecam też spróbować inne rodzaje papryczek, np. Habanero lub Naga Jolokia.
verdita
Bawcie się dobrze Misza